Суп - пюре.

Источник - Ли.ру. 
mir-povara.ru/1982-sup-pyure-iz-kabachkov.html

               

                Супы-пюре занимают почётное место среди первых блюд. Во-первых, они имеют очень нежную консистенцию, но при этом очень сытные. Во-вторых, супы-пюре довольно быстро готовятся. В третьих, они очень полезны. Суп-пюре – прекрасное изобретение для детей, которые не верят в пользу овощей, и для их находчивых мам, знающих, как полезное сделать ещё и вкусным. А специи, чесночок, томатная паста сделают привлекательным это блюдо и для мужчин

               

Новогодний салат "Белая лошадь". Готовимся!

   

    Салат "Белая лошадь"

    Конечно, можно выложить любой гарнир, например, картофельное пюре или рис в виде головы лошади и сделать причёску из обжаренных грибочков или мяса - и это уже будет великолепно! Но, можно и немного поколдовать над салатиками, выкладывая их в форме головы лошади.

Шарлотка

В январе мы поставили другую газовую плиту, и я стала много печь. Вот пирог, который я называю шарлоткой, но не по классическому рецепту.

Такое получается тесто, потому что вместо живых яблок я кладу полстакана яблочного пюре прямо в тесто и размешиваю. ещё здесь столовая ложка пареной брусники, щепотка ванильного сахара, щепотка корицы.
Вот что получается: